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Una donna assaggia vino bianco da un bicchiere durante un'iniziazione al vino a Bordeaux, circondata da altri partecipanti
© Vincent Bengold

Workshop e introduzione al vino a Bordeaux

Per bere il vino basta alzare il gomito. Per degustarlo è molto più sofisticato, ma basta essere iniziati! Durante i laboratori di degustazione del vino, imparate a osservare la bevanda, il suo colore, i suoi aromi, a indovinare la sua composizione, a padroneggiare l'arte dell'assemblaggio, della sommellerie o dell'abbinamento cibo-vino... Una guida di facile consultazione al mondo del vino.

Max Bordeaux: un'introduzione al vino senza esclusione di colpi

Con Max Bordeaux, imparate a conoscere i vigneti di Bordeaux e i metodi di degustazione del vino. Imparate a osservare, annusare e degustare il vino, scoprendo le caratteristiche delle diverse denominazioni di Bordeaux: Côte de Bourg, Saint-Emilion, Margaux e molte altre. In breve, questo workshop vi permetterà di conoscere il funzionamento dei vigneti.

Per saperne di più

  • Max Bordeaux - Wine Gallery & Cellar
  • 14 Cr de l'Intendance, 33000 Bordeaux

Château Pas de l'Ane: odissea sensoriale

Allo Château Pas de l'Ane, Saint Emilion Grand Cru, il tour “Odissea sensoriale” vi accompagna in una straordinaria esperienza di degustazione. Dal tatto al gusto, poi dall'olfatto alla vista, scoprite un nuovo metodo di degustazione sensoriale accessibile a tutti. Con gli occhi bendati, con gli abbinamenti cibo-vino o anche con la degustazione a tempo di musica, vivrete una vera e propria esperienza enologica.

Per saperne di più

  • Château Pas de l'Ane
  • 2683 Rte de Libourne, 33330 Saint-Émilion

I Love My 2CV: abbinamenti gastronomici e sorprese per il palato

Scoprite i vini di Bordeaux da una nuova prospettiva, abbinandoli a formaggi e salumi. Con I Love My 2CV, scoprite i segreti di abbinamenti enogastronomici di successo e talvolta sorprendenti. Durante un laboratorio gastronomico, e a seconda dell'opzione scelta, degusterete 6 vini o 4 vini rossi/bianchi accuratamente selezionati durante gli incontri con talentuosi enologi.

Per saperne di più

  • I Love My 2CV
  • 25 Avenue Thiers, Bordeaux, France
     
I Love My 2CV
© I Love My 2CV

Château de Seguin: create il vostro vino d'autore

Allo Château de Seguin, rivivete il lavoro dell'enologo e seguite passo dopo passo il processo di vinificazione negli anni Venti. Questa visita insolita è seguita da un laboratorio di assemblaggio in cui potrete creare e personalizzare la vostra cuvée di vino rosso. Potrete anche portare a casa la bottiglia come ricordo di questa esperienza unica.

Per maggiori informazioni

  • Château De Seguin
  • 3 Chemin du Bon Coin, Lignan-de-Bordeaux

Scuola del vino di Bordeaux: diventa il sommelier della casa

Impara a gestire la tua cantina, a decodificare le etichette per scegliere le bottiglie giuste, a decantare per sublimare gli aromi e a servire il vino secondo le regole dell'arte con gli accessori giusti... All'École du vin de Bordeaux, scoprirai tutti i segreti della sommellerie per stupire i tuoi ospiti. Che sia per una cena tra amici o per un'occasione speciale, saprete come onorare questa bevanda millenaria con eleganza e semplicità.

Scopri di più

  • Scopri i laboratori (prenota qui)
  • Ecole du Vin de Bordeaux - CIVB
  • 3, cours du XXX Juillet, Bordeaux
Una persona tiene una mappa colorata delle regioni vinicole di Bordeaux durante una degustazione di vino, con un bicchiere e una penna nelle vicinanze.
© David Remazeilles
Un gruppo di visitatori si riunisce in un giardino lussureggiante sotto un pergolato coperto di edera di fronte a una tenuta vinicola durante un'esperienza di degustazione a Bordeaux.
© Château Pape Clément
Bottiglia di Château Pape Clément, vino rosso di Bordeaux, esposta su un tavolo elegante con bicchieri e elementi decorativi dorati
© Château Pape Clément
Degustazione di vini a Bordeaux con diversi bicchieri di vini rossi e bianchi disposti su un tavolo bianco, accompagnati da schede di degustazione e analisi tecniche
© École du Vin-CIVB
Bicchiere di vino bianco e bottiglia di Bordeaux su un tavolo in un interno elegante con illuminazione soffusa e candele rosse
© Le Metropolitain

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