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Teddy Verneuil
© Teddy Verneuil

Bere e mangiare sul fiume

Bordeaux è una città attraversata dal suo fiume, un fiume affascinante che offre la possibilità di ammirare l'architettura del Porto della Luna da diverse angolazioni. Raggiungibili a piedi, in bicicletta, in rollerblades, in skateboard o in monopattino, i moli offrono una perfetta simbiosi per una boccata d'aria fresca insieme a crociere, gastronomia, aperitivi e/o spuntini.

Di fronte all’acqua
 

Rullo di tamburi: sulle rive della Garonna presso La Guinguette Chez Alriq

Cerchi lo spirito delle "guinguette" ma in chiave moderna? Dirigiti verso il cuore del Parc des Angéliques sulle rive della Garonna, sulla riva destra. In questo ambiente verde, lontano dalla frenesia urbana, la gente viene qui da oltre due decenni per mangiare, bere, ballare o semplicemente per godersi uno dei concerti del programma musicale davvero eclettico, che unisce un evidente tropismo per la musica dal mondo.

©Nicolas Duffaure
©Nicolas Duffaure

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Sulla Garonna con Bordeaux River Cruise

La compagnia fluviale offre molti tour di scoperta e serate nel ristorante a bordo della sua flotta rossa e nera. Naviga lungo le banchine illuminate di Bordeaux per una serata gastronomica, goditi una crociera fluviale all'Ile de Patiras per il pranzo, oppure opta per una gita in barca lungo l'estuario della Gironda per scoprire i vini e i vigneti. Avrai l'imbarazzo della scelta.

©Benjamin Juhel
©Benjamin Juhel


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Sulla sabbia: Les Chantiers de la Garonne

Dal 1902, questo ex cantiere navale è stato recentemente trasformato in un'oasi di pace che delizierà gli amanti del mare. Ostriche, frutti di mare, gamberetti, sardine e pesce gatto vengono degustati accompagnati da una piccola mousse o da un bicchiere di vino biologico. Tutto questo distesi sulla sdraio, con i piedi sulla sabbia e gli occhi incollati al tramonto. Per i più sportivi, c'è un campo di bocce per giocare con gli amici.

©Pierre Planchenault
©Pierre Planchenault

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Un ristorante biologico e locale di Bordeaux: La Belle Saison

Formatosi a Parigi presso Christian Constant, dopo aver lavorato nelle cucine del prestigioso Hôtel du Palais di Biarritz e anche all'Hôtel de Sèze di Bordeaux, Jean-Christophe Martinez si è unito alle cucine di questa enclave rurale idealmente situata di fronte alle onde. In questa sede, che ha aperto i battenti nel maggio 2019, lo Chef prepara una raffinata cucina stagionale ispirata ai sapori di un tempo in un'atmosfera chic e bohémienne.

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Il ristorante alla moda di Bordeaux, l’I.BOAT

Situato a nord di Bordeaux, di fronte alla base sottomarina, l'emblematico traghetto è come una fabbrica di colture ibride. La nave è un rifugio notturno con il suo club e concerti. Dispone inoltre di una mensa dove vengono servite specialità gastronomiche di strada e di una terrazza, riscaldata in inverno, ideale per un drink e una vista eccezionale sul quartiere Bassins à Flot.

I.BOAT
©I.BOAT

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Un ristorante con vista panoramica: L’Estacade

Situata di fronte alla Place de la Bourse a Bordeaux, questa casa galleggiante su pilastri ti accoglie con una decorazione in vetro. L'atmosfera è zen e chic, la vista è incantevole con il suo panorama unico sul fiume e sulla città. A la carte, piatti stagionali attraversano il Mediterraneo e i sapori dell'Atlantico. Raccomandiamo i suggerimenti di abbinamenti enogastronomici, oltre che la prenotazione.

©Steve Le Clech Photos
©Steve Le Clech Photos

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Sulle rive della Garonna, Le Café du Port

Situato sulle rive della Garonna in un ex hangar per barche trasformato in ristorante alla fine degli anni '90, questo locale tradizionale ha una terrazza e una vista da fiaba, intatta, sul ponte di pietra e sulla Flèche Saint-Michel. La cucina è stagionale, tradizionale, raffinata e cambia ogni tre mesi. Servizio di parcheggiatore gratuito a pranzo e a cena (eccetto la domenica e il lunedì sera).

©Café du port
©Café du port

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