Pratica ambientale
Da più di 20 anni, la filiera viticola bordolese si è impegnata in pratiche responsabili e durature. Nel 2018, più del 60% delle superfici dei vigneti di Bordeaux sono certificati o hanno un marchio per una pratica ecologica. Cercate di saperne di più su queste pratiche, andate a visitare i vigneti duraturi o andate a conoscere questi uomini e donne che si impegnano in questo progetto.