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Dominika Urban
© Dominika Urban

I caffè che hanno fatto la storia di Bordeaux

Prendere un caffè a Bordeaux è un'arte! Monumenti storici, gioielli art nouveau... Siediti in uno di questi luoghi emblematici, spesso pieni di storia e di aneddoti di un'epoca passata. Per la tua prossima pausa caffè con vista, ecco la nostra selezione di caffè storici di Bordeaux.

 

BAR CASTAN

IL MITO DELLA CAVERNA

Il luogo fu fondato nel 1890 da Jean-René Castan, ex tenente colonnello e mercante di spezie. Abile pubblicista, ha organizzato il suo bar in modo che il cliente sognasse quei posti in cui presumibilmente andò. Nel 1900, affidò ad André Tournier il compito di creare l'arredamento: un giardino roccioso, che è l'ultima tendenza, ne assicura la spettacolarità.

Siamo in una vera e propria caverna. Originariamente, c'erano anche fontane che uscivano dalle pareti per aumentare l'effetto. Un pilastro centrale a forma di palma, murales, mosaici, fregi di conchiglie... tutto inondato di una luce brillante.

Les cafés qui ont fait l'histoire de Bordeaux - Bar Castan©Steve Le Clech Photos (1).jpg
©Steve Le Clech 

 

  • 2 Quai de la Douane, Bordeaux 
  • +33 (0)5 56 44 51 97 

LE 1925

IL VECCHIO RINNOVATO

Un tempo, la prima cosa che ti accoglieva era la magnifica lampada di vetro che brillava con mille luci sul soffitto, una sorta di faro che illuminava questa parte ombrosa di Place des Quinconces. Il locale si chiamava Bistrot des Quinconces, il bellissimo arredamento vecchio stile era un set cinematografico.

Vetri smussati sulle porte, cromo e oro, sedie scomode, ma un vero bistrot, il posto aveva qualcosa di rassicurante e intangibile. Dall'estate del 2018 è diventato il "1925", il vetro è scomparso, le sedie sono diventate comode, l'oro è più discreto: il locale ora punta a diventare una "brasserie chic", ma le modanature del soffitto mantengono il suo gusto dell'art déco.

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©Le 1925

 

  • 4 Place des Quinconces, Bordeaux 
  • +33 (0)5 56 52 84 56 
  • le1925.fr

LA BELLE ÉPOQUE

IL VECCHIO SEMPRE GIOVANE

Si chiama Belle-époque perché è nato nella Belle-époque! L'hotel di Nantes risale alla metà del XIX secolo e il luogo a quei tempi era già raffinato, essendo uno dei primi a ricevere la luce elettrica e un ascensore.

L'hotel era in declino e oggi non resta che il ristorante, che ha il buon gusto di mantenere l'arredamento, risalente al 1870. Una buona idea che ci permette di ammirare una delle più belle decorazioni antiche Vieillard. La decorazione di ispirazione vagamente persiana ti fa dimenticare di essere venuto qui per mangiare.

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©Dominika Urban

 

LE CAFÉ DU LEVANT

L'ONORE DELLA STAZIONE

Il Café du Levant è stato creato dall'anonimato della popolazione locale. La sua sontuosa facciata è sufficiente a contraddistinguere il luogo. Un mosaico di ispirazione orientalista annuncia, al suo interno, uno scenario all'incrocio tra l'art déco e la nuova arte, che a Bordeaux ha riscosso un successo spettacolare.

La stazione ferroviaria risale al 1923, ma lo stabilimento è più vecchio in quanto risale al 1897. Conosciuto come semplice "bar da stazione" fin dagli anni '80, il Levant ha riacquistato negli ultimi anni il suo splendore.

Les cafés qui ont fait l'histoire de Bordeaux - Café du Levant

 

LE CAFÉ DES ARTS

L'ULTIMO CAFFÈ PRIMA DELLA RIVOLUZIONE

Michèle Lacay è stata insegnante di matematica al vicino liceo Mirail prima di acquisire il bar, un po' forzata dagli eventi familiari. Il luogo era situato in una posizione ideale, a metà strada tra la vecchia scuola di lettere e il liceo Montaigne. Era l'ideale per attirare gli studenti degli anni '60 e '70 e servì come infermeria di primo soccorso quando giunse il maggio del '68.

Situato al piano terra di un palazzo del 1750 classificato come Monumento Storico, il Café des Arts esiste ancora oggi con i suoi aromi e i suoi ricordi.

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